Quando postei um story lá no insta da LuPiovesan da composição de tecidos e fios para esses jogos americanos, muitas foram as reações de coraçõeszinhos, aplausos.... enfim, realmente a composição ficou muito boa!

O fato é que o mundo pós-pandemia fez comprovar uma tendência que há algum tempinho já vinha pairando, meio timidamente, no ar. O culto à natureza, a preferência por cores que remetem a ela, elementos naturais e tudo que remete ao campo e ao handmade são norteadores de uma nova estética, linda, por sinal!

Jogos americanos de sarja num profundo tom de azul esverdeado, com detalhes de correntinhas de crochê que formam franjas. Utilizar sarja em jogos americanos é uma boa alternativa para quem gosta de tecidos mais estruturados, já que a peça fica mais 'firme' sob o prato, garantindo um visual mais arrumadinho.

Guardanapos de algodão num tom natural areia com composição de tricoline de estampa digital em tons de azul e verde. O detalhe fica por conta de um pesponto feito à mão, que dá o toque especial!

E as flores? Essas são as áster, parecida com uma margarida. A simplicidade dela é de uma beleza encantadora! Ela fica linda assim , em pequenos vasinhos espalhados pela mesa, e também em arranjos maiores, em composição com outras flores. 

Vamos de receitinha também?!

Esse molhinho de frango com queijos é cremoso e delicioso. E versátil, já que pode servir como molho de massa, de tortinhas e até de sanduíches.

Pique em cubinhos pequenos um peito de frango. Tempere com sal, pimenta, óleo de oliva, vinagre branco e ervas frescas (adoro usar louro, tomilho, sálvia, salsinha e manjericão). Deixe marinar por 30 minutos. Doure uma cebolinha finamente picada com um fio de óleo. Acrescente o frango e as ervas (sem o líquido da marinada) e cozinhe-o até ficar dourado. Em fogo baixo, acrescente 1/2 xícara de queijo mussarela, 1/2 xícara de queijo gruyere, 1/2 xícara de requeijão e 1/4 xícara de leite.  Mexa até os queijos derreterem. Se você quiser uma consistência mais líquida - para usar como molho de massa, por exemplo - basta acrescentar um pouco mais de leite. Ajuste o sal e está prontíssimo! As crianças adoram aqui em casa!

Para fazer as tortinhas de massa filo, basta seguir as instruções na embalagem do produto, mas é superfácil, embora seja um pouco trabalhosa. Eu cortei a massa em quadrados, pincelei manteiga derretida e em cada tortinha usei 3 camadas da massa. Acomodei nas forminhas de bolinho inglês e assei por uns 15 minutinhos. Depois recheei as tortinhas com o molho e voltei ao forno apenas para aquecer.

💚💚

Lu

Apenas faça. 

Os chances de curtir muito essa experiência são grandes!!! 

Vamos lá...

Antes de tudo, os camarões. Limpe 500gramas de camarões, tirando as vísceras. Tempere com sal, pimenta, óleo de oliva, 1/2 xícara de vinho branco e folhas de louro e tomilho frescas. Deixe marinando por 30 minutos. Acrescente o suco de um limão (se for o siciliano, melhor) e deixe marinando por mais 5minutos.

Aqueça um fio de azeite numa frigideira e doure uma cebola picadinha. Acrescente os camarões e as ervas (sem o caldo da marinada) . Cozinhe-os por 3 a 4 minutos, virando-os na metade do tempo, até eles ficarem vermelhinhos e tenros. Tire-os da panela e reserve. 

Na mesma panela, adicione 2 tomates sem pele picados (de preferência, orgânicos) e 1/2 xícara de caldo de camarão. Deixe cozinhar até os frutos se desmancharem. Adicione 1/4 de xícara de azeitonas verdes picadas e 200ml de leite de côco. Acerte o sal a gosto. Junte a massa cozida em água e sal e escorrida e, por fim, volte à panela os camarões reservados, apenas para incorporar e aquecer.

Bom apetite!!

Gostou?! Faça e depois me conta!

Os comentários aqui estão desativados, então deixe sua mensagem lá no insta @porto.832 !

♡♡,

Lu

Receita fácil, rápida, e simplesmente uma delícia!!

Não sigo receitas pré-estabelecidas, mas como sou uma 'estudante auto-didata' da cozinha, tenho mil livros e leio muitas receitas, que, aos poucos, vão formando um repertório interessante na hora de ir para cozinha.

Essa foi ligeiramente adaptada de uma receita de um livro da Heloisa Baccelar, vamos lá!!

PENNE COM CAMARÕES

Tempere 500 gramas de camarões já limpos. Faça assim: numa tigela, coloque os camarões e tempere com azeite de oliva, sal, pimenta, louro e tomilho. Deixe em repouso por mais ou menos 30 minutos, na geladeira. Enquanto isso, ponha uma playlist que você ama, abra um vinho, faça um  aperitivo, faça alguns pontinhos de bordado ou algumas carreiras de tricô.... heheh. Passado esse tempo, junte aos camarões suco de um limão siciliano e deixe repousar mais uns 10 minutinhos. 

Doure ligeiramente uma cebolinha em oléo de oliva e acrescente os camarões (sem o molho da salmoura, para que eles fiquem dourados. Cozinhe-os bem e reserve.

Em outra panelinha, doure ligeiramente mais uma cebolinha com óleo de oliva. Adicione 1/4 de xícara de vinho branco seco, duas folhas de louro e um punhado de tomilho. Deixe ferver uns dois minutinhos e, então, adicione 150 gramas de creme de leite fresco. Deixe ferver mais uns dois minutinhos, acerte o sal e adicione esse molho aos camarões reservados. Pronto! Agora é só agregar com a massa de sua preferência (eu fiz penne, poque aqui a galera adora a 'massa túnel', mas pode ser spaghetti, talharim, fusilli...) E, como toque final, adicione as raspas da casca do limão que foi utilizada para temperar os camarões.

Bom apetite!!

Parece que 2020 está passando mais rápido! O ano chegou chegando, cheio de idéias e projetos novos. Verão a mil, sol, mar, piscina e muita diversão. Vai deixar saudades.

Março é o mês do outono, e com ele já entramos em clima de Páscoa. E eu adoro essa época do ano! Uma sensação gostosa, de tranquilidade e aconchego depois da euforia do verão. Dias já mais curtos, ventinho fresquinho gostoso, sol entrando na janela de orientação norte. Um feriado gostoso e cheio de expectativa para a caça aos ovos!

Nessa vibe delícia, montamos uma mesa querida demais para inspirar a celebração dessa data com família e amigos.

Pensamos em algo suave e tranquilo, mas com toques outonais. Verde e rosa utilizados em matizes claras, compondo com azul floral e laranja queimado, presente nas cerâmicas dos vasos e detalhe dos pratos.

Os têxteis e as louças nortearam toda a composição. A toalha de mesa é a base, e o tamanho escolhido é de 150x250, para uma mesa de 100x250. Assim, a caída da toalha acontece apenas na largura. Uma maneira nada óbvia, mas que garante leveza e descontração. A barra verde aplicada na toalha também gera uma visual bacana sob os pratos. Guardanapos de linho, franjados e com acabamento azul, são lindos e dão um toque natural à composição. Para finalizar, cenouras e corações de tecido são espalhados sobre a mesa dão toque de graça.

Flores e verdinhos, sempre naturais, claro. Tostão no arranjo central, mini rosas dando as boas vindas, astromérias na bancada para a hora do chá. E, sobre a mesa, em diversos momentos, mosquitinhos secos. Eles são lindos e garantem um toque outonal!

Vamos se inspirar para fazer lindo nessa Páscoa?!

Esperamos ter ajudado!!

bjs

Lu

Queria muito fazer um mini editorial sobre uma mesa para um almoço de dia dos Pais.

E queria muito também fazer um mini editorial com trilho na mesa. Então, pensei que daria um resultado legal unir as duas coisas e cá estamos com esse post bacanérrimo!!

As cores escolhidas - cinza, preto e branco - é super masculina. Linhas retas predominam em toda a composição, e apenas algumas louças complementares possuem um relevo mais orgânico. Esse mix contribui para um visual mais leve e harmônico.

Na base dessa composição, trilho da coleção Correntes (veja mais sobre essa coleção abaixo). Ele cobre quase toda a mesa, deixando aparente apenas uma pequena faixa lateral em todo o comprimento da mesa. E, nas cabeceiras, ele cai um pouco (o ideal é que caia no máximo uns 15cm, para não perder a proporção da composição).

Sobre os pratos, guardanapos de algodão dobrados e sobre eles, os talheres. Para fechar o conjunto, um pequeno galho de hera. Fica lindo! E descontraído, super bacana! Esqueça aquelas argolas de guardanapos com flores artificiais e repolhudas! Thanks God, essa moda já passou! hehehe

Taças de diferentes designs contribuem para uma atmosfera mais divertida, menos formal. Da direita para a esquerda, do menor para o maior: vinho branco, vinho tinto, água. E, por último, o espumante. Sempre assim, sem erros. Mas, para viabilizar o dia-a-dia, acredito que duas taças sejam o suficiente. Vinho e água. Se for servida espumante junto com a sobremesa, então coloco os copos à mesa na hora do doce.

E... para servir....
Aqui no Sul, e minha família encaixa-se nessa tradição, o prato principal deve ser carne. Grelhada ou churrasco. Mas, numa ocasião mais especial, os acompanhamentos podem ser ter uma carinha mais especial. Pensei num couve-flor gratinado, que é fácil, pode ser preparado com uma certa antecedência, pois fica no forno gratinando enquanto você recebe seus convidados. A salada dessa postagem aqui é uma ótima pedida também. Para adoçar, uma simples nega-maluca com uma caldinha mais especial é uma boa pedida, ou docinhos servidos mini ramekins, para comer de colher!!

Couve-flor gratinado:
Descarte as folhas, a base do talo e corte um couve-flor em floretes médios. Lave bem e reserve. Em um bowl, misture 1 litro de leite com 4 colheres de sopa de farinha de trigo. Mexa bem para que não fique grumos. Reserve. Numa panela média, doure meia cebola bem picadinha com 4 colheres de sopa de manteiga. Acrescente a mistura de leite e farinha, uma folha de louro, sal e pimenta a gosto  e mexa até engrossar. 
Distribua metade do molho num refratário, disponha os floretes do couve-flor e cubra com o restante do molho. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno por cerca de 20 minutos, até gratinar.
(adaptado do livro O que tem na Geladeira?, Rita Lobo).


Sobre a coleção Correntes:

A coleção Correntes tem aquele quê de descontraído e de aconchegante ao mesmo tempo. A costura da trança no tecido base brinca com as texturas e linhas, enriquecendo visualmente a peça. Jogos americanos, toalhas, almofadas, capas de travesseiro e mantas de bebê são peças que ficam incríveis trabalhadas nessa coleção.

E então...
trilho e jogos americanos desse post disponível na nossa loja online, clique aqui!
mini pães e sobremesas, pessoal de Bento Gonçalves e arredores, é só encomendar na LuPiovesan tá?! 

Para finalizar, um pequeno vídeo dessa mesa!

Inverno é tempo de buscar aconchego. Comidas mais substanciosas e mais quentes ajudam nosso metabolismo a manter nosso corpo aquecido. Mas isso não significa se jogar e comer mal, afinal, ao fim do inverno, chega o verão e todo mundo quer ficar bem no biquíni, na balança e nos exames de sangue, não?! 

Saladas cozidas, ou assadas, são uma ótima opção para acompanhar uma refeição, já que nesses tempos frios saladas verdes não apetecem muito. Eu, particularmente, adoro saladas com batatas, amo inventar combinações com espinafre, brócolis, cenoura.... E eu também adoro pesquisar e testar receitas. E essa salada de cenoura com abacate veio do livro do Jamie Oliver, Jamie em Casa - cozinhe para ter uma vida melhor. Aliás, título ótimo esse não?! Saber 'se virar' na cozinha e preparar suas próprias refeições pode mudar sua relação com a comida e, consequentemente, melhorar saúde e bem-estar. Vamos à receita, então:

salada de cenoura assada e abacate com molho de laranja e limão

cozinhe 500 gramas de cenouras médias em água salgada fervente por aproximadamente 10 minutos, até ficarem quase totalmente cozidas. Escorra e coloque em uma assadeira. Enquanto elas cozinham, num bowl, coloque pimenta, sal marinho e folhas frescas de tomilho e esmague com um pilão. (aqui, se você quiser, pode adicionar um dente de alho, e esmagar até virar uma pasta). Adicione óleo de oliva e um pouco de vinagre de vinho branco ou tinto, a gosto. Ficará como uma marinada. Despeje sobre as cenouras na assadeira. Corte uma laranja e um limão ao meio e adicione as metades na assadeira, com o lado cortado para baixo. Asse em forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos.

Enquanto isso, descasque três abacates. descarte as sementes e corte-os em cunhas ao comprido. Coloque numa tigela grande. Remova as cenouras do forno e junte aos abacates. Com cuidado, esprema as metades da laranja e do limão dentro da assadeira e acrescente óleo e vinagre. Despeje esse molho sobre as cenouras e os abacates.

Acrescente pão tostado em pedaços pequenos, folhas de salada (rúcula, chicória) e sementes tostadas (coloquei semente de girassol).

Pronto!

As infusões são o que comumente chamamos de chá. A partir delas, fazemos bebidas a base de folhas, flores e frutos que podem ser consumidas quentes ou geladas. Saudáveis e fáceis de fazer, tem benefícios que variam de acordo com as propriedades de cada erva utilizada. 

Algumas sugestões de infusões:

-abacaxi com hortelã e capim cidreira;

-capim-santo, macela, casca de laranja e anis estrelado;

-laranja e capim cidreira;

-laranja, maçã e camomila;

-maçã com canela;

-hibisco, maçã, canela e anis estrelado.

Ao utilizar frutas frescas nas infusões, ferva-as junto com a água. Depois de fervida, desligue o fogo, acrescente as ervas (frescas ou secas), tampe e deixe descansar por 5 a 15 minutos, para apurar o sabor! E, então, delicie-se!! Para quem gosta de um sabor mais docinho, uma pitadinha de mel é uma boa pedida!

Sempre é hora para um chazinho e a chegada do inverno é um convite!

"O cuidado com a mesa é uma expressão da sua alegria em receber!"

E como é bom receber em casa as pessoas queridas! Geralmente são esses momentos que rendem as melhores memórias. O estar à vontade e o conforto da casa geram um bem estar nas pessoas capaz de provocar as melhores sensações.

Para esses momentos, apostar na simplicidade é tudo. Sem frescuras, sem rodeios, mas com muito bom gosto. Isso dá segurança e confiança ao anfitrião e, consequentemente, transfere um clima de leveza ao momento que contagia todos os convidados.

Ao arrumar a mesa, uma composição equilibrada de têxteis e louças dão um aspecto bonito e harmonioso à mesa. Abuse da criatividade ao utilizar toalhas que vestem a mesa de uma maneira fora do convencional. Aqui, numa mesa retangular de 2,50metros, utilizei uma toalha de 1,80metro. Essa medida acomoda três pessoas de cada lado da mesa e deixa as cabeceiras à mostra, valorizando o móvel e criando um efeito descontraído. A regra é: cada comensal utiliza aproximadamente 60cm para sentar-se à mesa. Então, se você utilizar toalhas com um comprimento múltiplo de 60 - 1,20 ou 1,80m, por exemplo - você acomoda confortavelmente 2 ou 3 pessoas de cada lado da mesa, respectivamente.

E, para servir, nada de pratos, ingredientes e temperos mirabolantes. Aposte no básico, no simples, mas feito com carinho e cuidado. Comida feita com amor é sempre boa! Uma boa salada verde, bem fresquinha e orgânica, é uma ótima e infalível entrada! Aqui, ela foi incrementada com uma saladinha de abobrinha com crótons. Para o prato principal, picanha grelhada na churrasqueira e polenta com molho de cogumelos. E, para finalizar, torta de maçã!

Como vinho bom é o vinho que gostamos de tomar, independentemente da harmonização correta de sommeliers e afins, a sugestão aqui é o vinho Petit Verdot, da Dom Candido, vinícola aqui do Vale dos Vinhedos. Para quem não curte, um chá é sempre uma boa opção. Uma infusão com ervas do nosso jardim sempre rende uma ótima bebida. Se quiser um sabor mais docinho, uma colherada de mel é infalível!! Uma delícia para os dias mais frios, mas que também pode ser servida geladinha!

salada de abobrinha:

corte a abobrinha em 4 partes, no sentido do comprimento. Elimine o miolo central de cada parte. Corte em fatias finas. Tempere com um pouco de sal e óleo de oliva e cozinhe numa frigideira anti aderente, por aproximadamente 5 minutos. Acrescente folhinhas de tomilho.

molho de cogumelos:

limpe com uma escova variados tipos de cogumelos frescos. Corte-os em fatias finas. Doure uma cebola picada com manteiga. Acrescente os cogumelos e cozinhe-os até murcharem um pouco. Acrescente 1/2 xícara de vinho branco seco. Quando o vinho secar, acrescente 1/2 xícara de caldo de legumes e deixe cozinhar, até secar novamente. Para finalizar, incorpore 200 gramas de creme de leite fresco. Acerte o sal. E pronto!!

Agora... se você não quiser, não estiver a fim, ou não gostar de cozinhar, basta encomendar o molho (e a sobremesa também!!) aqui na LuPiovesan!! heheheh Lembrando apenas que os cogumelos são ingredientes sazonais, então dependemos da disponibilidade dos pequeninos!!

Sempre fui uma pessoa de gostos plurais. Em meio a diversas opções de cursos acadêmicos, acabei ingressando na faculdade de Arquitetura e Urbanismo. É verdade que quase abandonei o curso no penúltimo semestre, para fazer gastronomia. Mas não me permiti (ainda bem!) abandonar seis anos de estudos e acabei me formando arquiteta. Tenho orgulho disso e, mesmo sabendo que não trabalharia com projetos arquitetônicos e afins, foram esses anos acadêmicos que me transmitiram o gosto estético e os princípios compositivos que norteiam todo meu trabalho no dia a dia dos produtos e serviços da LuPiovesan.

E, paralelo a isso, nunca saí da cozinha. Desde os quinze anos, faço as sobremesas da família nos fins de semana. Acho que conquistei meu marido com uma torta de maçã. Fiz o bolo da festinha de primeiro aniversário da minha filha. Faço almoços e jantas diários para minha família desde meu casamento.

Sempre quis juntar tudo isso num projeto profissional maior. Um plano audacioso, um tanto maluco. Mas a vida dá voltas e às vezes, alguns sonhos e projetos acabam temporariamente engavetados. Chegaram os filhos e a família tornou-se prioridade.

Agora, as crianças já não são mais bebês. Estão desenvolvendo uma autonomia maior a cada dia. Minha skatista-de-colar-de-pérolas já é uma moça. Arruma a cama, põe a mesa, dá água para as plantas. No ateliê,  ajuda a fazer enchimentos de almofadas e bichinhos de pano. E meu menino... bem... meu menino é tão querido que eu esmago ele todo o dia, de tanto amor.

Então, acho que agora chegou a hora de dar mais um passo e juntar tudo.  Entre os dois caminhos, prefiro o do meio e tento juntar o design de enxovais, a homestore e a cozinha. Foram anos de estudos, de experimentos autodidatas. Um longo período de organização de ideias, de rotina e de produção. E também de pessoas, de colaboradoras.

Nasce agora a LuPiovesan Cozinha. E, como tudo que acontece por aqui, nasce de uma maneira orgânica. É o 'cantinho do sabor' da LuPiovesan. Todo o dia tem um ou dois sabores de bolo. E algumas outras coisas, que podem variar entre algum biscoitinho, uma geleia caseira, um cake salgado. As opções diárias dependem da disponibilidade dos ingredientes. Em breve, teremos também um menu de sabores que poderão ser encomendados.

Não é uma cozinha  'funcional', não é 'gourmetizada', não é cheia de modismos. É a comida que ofereço todos os dias aos meus filhos, à minha família. É feita com ingredientes cuidadosamente selecionados. Porque comida só fica boa quando feita com matéria-prima de qualidade. E só fica boa quando feita com amor.

Para começar, temos os bolinhos caseiros, nada de corantes e nada de essências. Aquele bolinho básico do dia a dia, sabe?!Tem sabor de bolo da vó. São cheirosos, e macios. Tem de banana e canela; maçã e nozes; laranja; limão com semente de papoula, coco; cenoura e nozes, entre outros. Bolo também pode ser salgado e aí vem os cakes de presunto e cogumelo, de azeitonas e ervas, entre outros. São ótimas opções para uma jantinha mais leve ou como acompanhamento para outros pratos, como filés.
Depois disso, vem os bolos com cremes e as tortas. Perfeitos para uma sobremesa! Bolo de coco com laranja, de chocolate com brigadeiro de especiarias. Torta de limão, de coco, de maçã, torta pavê com ganache...
E, para finalizar, sabe aqueles agradinhos doces?  Brownie branco, biscoitinhos de banana, de amêndoas com chocolate, barrinhas de banana, maça e damasco e os imperdíveis merengues de chocolate.

Tudo irresistível, de comer com os olhos, de salivar com os aromas. Venha se deliciar!!!

Dezembro passou numa agitação e movimentação sem precedentes, que deixou uma esperança de um janeiro comprido e tranquilo.

Piscina, praia e férias. Um livro lido inteirinho, de cabo a rabo! (U-A-U!!!). Janeiro começou meio de mansinho, mas logo mil atividades surgiram e a atividade foi intensa.

Crianças de férias escolares.  Brincadeiras das mais variadas.  Clube secreto embaixo da mesa. Viajar dentro do carro estacionado na garagem.  Bolo caprichado para comemorar os 2 anos do meu menino. Material escolar, uniforme, foto 3x4. Brigadeiro na padaria às 11 da manhã. Doutora Brinquedos, Dora Aventureira, Mr. Bean. Masha e o Urso. Passeio pela praça no fim de tarde. Visita à nova escola de música no meio de uma tempestade de verão. Sorvete na casquinha comprada na mercearia da esquina. Tinta guache da cabeça aos pés e banho de mangueira. Planejamento da festinha de aniversário das crianças. Xixi no meio da casa de uma criança que não quer mais fralda. Café da tarde em meio ao trabalho com os pequenos no pátio. Nome em todo o uniforme e material escolar.

Ateliê cheio de encomendas. Dor nas costas de tanto trabalhar. Compras, pesquisa de fornecedores, desenvolvimento de novos produtos. Planejamento anual da loja. Produção de fotos.

Panquecas que saltam, provocam gargalhadas e que irão salvar o almoço em dias mais apressados. Tomates orgânicos processados. Creme de milho e molho pesto no freezer. Churrasco com pêssegos assados. 

Organizar a casa de uma maneira mais completa. Estofador, sofá velho com cara de novo. Lareira para aquecer no inverno. Caixas novas para organizar as mil coisinhas das crianças. Tal e qual uma formiga que trabalha, trabalha, trabalha todo o verão.

A benção de dias longos e iluminados pelo horário de verão. Janeiro passou num piscar de olhos e já vai deixando saudade.

Fazem parte dessa composição:
-trilho de algodão rústico com franjas. Despojado, informal.
-canecas e mini canecas de ágata. Aquelas louças com carinha de casa de vó, que dão um toque de aconchego.
-jogo americano flor pequeno. Ideal para lanches e café da manhã.
-jogo americano de matelassê. Lindo, para quem curte um peça com mais firmeza.
-travessa,sousplat, pratos, tigelas, xícaras e bowl de cerâmica. Branco e diferentes tons de azul com relevos variados conferem uma atmosfera descontraída e informal.
-porta-talheres de algodão atoalhado, que ajudam a organizar com muito charme!
-talheres de inox, design clean, um  quê minimalista, lindos!

Sim... Sonhar, imaginar é sempre o primeiro passo para que as coisas se realizem. Juntar um ponto a outro, no entanto, requer planejamento, disciplina e um bocado de disposição.

Sempre quis fotos caprichadas e únicas para expor os produtos da LuPiovesan. Não sou fotógrafa nem nada,  a única proximidade que tive com a fotografia profissional foi uma disciplina eletiva cursada nos últimos semestres de graduação. Em meio a bancas, monografias e muitas pranchas de projetos, é óbvio que ela não teve a atenção merecida, e pouco aproveitei dela. Mas mesmo assim, procuro caprichar nas produções e registrar o máximo possível da produção do nosso ateliê, juntamente com os produtos da loja.

Paralelo a isso, acho que comidinhas sempre deixam fotos de tableware  mais convidativas. E ainda amo cozinhar e colocar as crianças na cozinha. Então, dá pra juntar tudo isso e imaginar o processo todo de cozinhar, selecionar a composição da foto, fotografar e.... se deliciar com a comidinha gostosa!! E, sim, tudo começa com um sonho, uma fantasia, uma imaginação.

Almoço de família em feriado, fui a selecionada para a sobremesa. Decidi fazer para a base da torta uma massinha de amêndoas, e as crianças tomaram conta da cozinha, colocando as mãozinhas na massa, ajudando a pressioná-la na forma, furando-a com garfo para assar. Depois, um mousse de chocolate, rápido e prático. No dia seguinte, apenas uma caldinha de morangos, uns morangos para decorar e pronto!

Hora então de registrar o resultado. Não importa se é feriado, se está quase na hora de ir pra casa da vó, se as crianças já estão ansiosas para ir. É só mais uns minutinhos...rsrsr. Betina desceu comigo para loja, me ajudou a escolher as peças para a composição, e aí está o resultado.

Para os têxteis, selecionamos:

- toalha de algodão xadrez bege com barra rosa

- jogos americanos flor pequenos, ideais para compor uma mesa de um café da manhã ou lanche da tarde

- jogo americano de algodão com barra de linho bordada

- guardanapos de algodão

E, para as louças e outros acessórios:

- cerâmica Granada, branca com relevos,  prato para torta, prato raso e de sobremesa, xícara de chá com pires

- prato de sobremesa e bowl rosa, com relevos

- mini panela de ágata  branca, para servir a calda de morango. Peça linda, daquelas bem queridinhas, sabe?!

- talheres de inox.

Linda essa sessão de fotos! Conseguimos capturar um pouco do carinho, da simplicidade e da elegância sem pretensões do nosso dia a dia, no nosso jeito de viver.

Pitangas colhidas pela filhota nas árvores da esquina da quadra dão um pingo de cor numa composição minimalista. E também dão um ar de importância e satisfação à pequena garota que participa de tudo, e que, aos poucos, está desenvolvendo um senso estético apuradíssimo.

Jogo americano de etamine com delicado bordado em preto. Simplicidade com uma mega bagagem de memórias, visto que o etamine e o ponto cruz foram minhas portas de entrada para esse fabuloso do handmade, do universo da casa e do design.

Porcelanas brancas, ora com relevos florais, ora com decorações geométricas, num mix contemporâneo e lindo, lindo!

E existe algo mais cozinha, mais mesa, mais casa acolhedora que tecido xadrez? Uma toalha de mesa xadrez é simplesmente indispensável. Seja ela preta, azul, vermelha, amarela, verde... Tem que ter!

E o bolo! Ahh... bolo não pode faltar! De baunilha, básico, com creme e calda de morango. É tudo que precisamos para acalmar os ânimos!!!

Não me incluo no grupo das pessoas consumistas. Mas, se tem algo que eu compraria - e muito! - se houvesse a opção de comprá-lo, seria, certamente, o tempo. Que delícia seria chegar num local, ou online mesmo,  e pedir duas horinhas de tempo, por gentileza. E ver seu dia esticado, uma hora virar três! Beleza!

Quero ler uma lista grande de livros. Quero testar moldes de costura que já pesquisei e estudei. Quero testar novas receitas na cozinha. Quero fazer meu próprio caldo mais vezes. Quero ter minhas tortas, lasanhas e panquecas à disposição no freezer para os dias de pressa ou para os dias de preguiça. Quero, quero, quero!!!

Mas como o tempo voa!! E, com duas crianças, então, a velocidade do tempo parece ainda maior. Todo o dia são pelo menos duas horas e meia entre janta, banho e colocar pra dormir. Vestir, alimentar, escovar os dentes, levar e trazer de lá pra cá. Dois moleques que são, às vezes coloco meus pingos de gente pra ajudar em alguma tarefa, com a intenção de ir adiantando alguma tarefa, e aí, tá feita a festa!!!!

Terça-feira, depois da janta deles, Gê me pediu para brincar com o bilolão (=violão). Como eles se distraem um bocado com instrumento, fui lavar a louça. Em menos de um minuto, meu molequinho arrastou uma cadeira e se juntou à mim, fazendo bagunça na pia e tirando TODOS os talheres da gaveta. Betina logo apareceu, pediu um pedaço de bolo e o chão, até então limpo, ficou cheio de migalhas. Dia desses, tentei encher um bichinho de pano na companhia deles, enquanto brincavam no intervalo de tempo entre a janta e o banho. Eles acharam o máximo tirar toda a fibra do saco e pular pular pular. Virou agito e o bichinho continuou murcho, vazio. Germano, de uns dias pra cá, tem custado a dormir à noite. E então, quando finalmente adormece, a carruagem já virou abóbora e não consigo mais nada, além de uma janta, um vinho e um pouco de TV. Nem pensar em adiantar o almoço do dia seguinte e nem trabalhar mais um pouco.

A maternidade tem efeitos surpreendentes. Tenho conseguido exercitar minha paciência e controlar minha ansiedade de uma maneira satisfatória. Tenho percebido que o meu tempo de ficar com eles é meu tempo de ficar com eles e, assim, nesses momentos, meus pingos são a prioridade. A relação fica mais fácil, as negociações mais tranquilas, a compreensão é mútua, as birras ficam menores. Ensinar, educar, passa a ser mais prazeroso sem conflitos. A percepção de que não somos donos do nosso próprio tempo faz com que a vida aconteça mais tranquila, mas serena. E as peças vão se encaixando, um dia após o outro, a vida fazendo mais sentido que nunca.

Eleitas as prioridades então. Família, filhos e as atividades imprescindíveis da LuPiovesan. Compras, vendas, criação e desenvolvimento dos produtos, produtos personalizados para os clientes, organização e administração em geral. O tempo restante vou preenchendo, às migalhas e aos retalhos, com minha lista interminável de planos.

Torta de maçã. De repente, um insight para uma sobremesa para um fim de semana que prometia tempo ensolarado e quentinho. Pela manhã cedinho, fiz a massa e deixei-a repousando na geladeira. Na hora de preparar o almoço, assei a base e fiz um creme de leite condensado. Distribui o creme sobre a massa da torta já assada e reservei. À noite, com as crianças já dormindo, enquanto assava a pizza da janta, fiz um creme de maçãs. Distribui sobre o creme de leite condensado. Reservei novamente. No dia seguinte, cedinho, fiz o merengue italiano e cozinhei as fatias de maçã numa calda de água e açúcar. Uma parte da receita daqui, outra dali, um pouco de tempo aqui, outro alí e, em  três etapas, pronta. Delícia, de lambuzar os beiços de toda a galerinha! Congelei as cascas, cabinhos e sementes das maçãs que utilizei no preparo para uma posterior geléia de maçã.

Na escola da Betina, está rolando um projeto superbacana de incentivo ao consumo sustentável e à alimentação saudável. Então, a atividade de um final de semana foi eleger uma receita feita com cascas e sobras de algum alimento, descrevê-la e ajudar a pequena a desenhar o ingrediente utilizado. A receita da geléia de maçã feita com as sobras pareceu-me perfeita para o desafio, já que minha pequena adora a fruta e conseguiria desenhá-la facilmente. Dias depois a profe pede uma pequena porção da receita para ser degustada em sala, com os colegas. Lá foi Betina com seu vidrinho de geléia para a aula. Ao final da aula, a educadora me diz: "Foi um sucesso a geléia. Todos provaram e gostaram!"

Louças em tons pastel são modernas e conferem um ar fresquinho e cool. Leveza com uma sofisticação despretenciosa.

- Aqui, utilizei sousplat cerâmico como prato para a torta. Acho bacana o uso dessa peça para essa finalidade, pela simplicidade e praticidade, além de para sair da mesmice do prato com pé. O sousplat também é um ótimo aliado na hora de compor uma mesa, pois possibilita servir com diferentes alturas, junto a outras bases.

- Prato de cerâmica com relevo geométrico. Lindo lindo!!

- Toalha de mesa de cambraia de algodão listrada. Branca, dá um toque ainda maior de frescor à louça.

- Toalha de mesa grafite e verde. Confere um ar mais sóbrio ao conjunto, mas sem perder a leveza do tom pastel da cerâmica.

Uma toalha de banho macia e cheirosa fecha com chave de ouro um banho. Acontece que, com as sucessivas lavagens, as toalhas acabam por perder a maciez. Por quê? Às vezes cometemos erros por ações habituais, que podem ser corrigidos de maneira super simples. E, já que estamos no mês do banho na LuPiovesan, com uma promoção fantástica das nossas toalhas supermacias e charmosas, cabe aqui umas dicas simples sobre como mantê-las sempre aconchegantes!

Ao lavar as toalhas, devemos evitar o uso de amaciantes no enxágue. Isso porque o uso desse produto deixa a fibra dos tecidos mais enrijecidos as lavagens, e não mais macios. Então, é aconselhável o uso de sabão numa primeira lavagem - e aqui, o tempo de molho não deve ultrapassar 30 minutos - e, no momento do enxágue, utilizar vinagre branco. Esse corta o efeito do sabão e tem ação bactericida. 

E para deixar as toalhas cheirosas, temos duas opções: a primeira, colocar algumas gotinhas de essência no enxágue, juntamente com o vinagre. Já a segunda consiste em borrifar água de passar ou aromatizante  nas toalhas ainda úmidas, no varal. 

Para a secagem das peças, é sempre aconselhável secá-las à sombra, ou expô-las ao sol por um curto período de tempo, retirando-as da exposição ainda úmidas. Isso porque, quando algo seca demais, perde a maciez, certo? 

São dicas simples, fáceis de incluir nos nossos hábitos diários de manutenção da rouparia da casa, mas valiosas e que super funcionam!

Sim!! Estou de volta.

Confesso que senti saudades desse espaço. A vida sorriu para mim, me dando dois filhos lindos, duas crianças encantadoras. E a eles eu tenho dedicado boa parte do meu tempo, o que me impediu até então de dar continuidade ao blog. Betina e Germano, meus pequenos pingos de gente.

Dizem que devemos dar aos filhos raízes e asas. E acho que esse é o momento de damos a eles raízes. Afeto, presença, orientação, bons exemplos, carinho, ternura, firmeza. Para que possam crescer seguros, adquirir suas asas e levantar seus vôos. 

Fecho a loja às 17 horas para apanhar a Betina na escola. Acho importante ter esse contato e feedback diário com a educadora e também com os familiares dos colegas. Antes de ir para a escola, preparo o lanche do Germano. Faço almoço todo dia, porque me preocupo com a alimentação deles. Dou uma escapada todas as terças de manhã para levar a Betina ao balé, porque sei da importância da atividade para o desenvolvimento dela e principalmente porque ela adora dança. Deixo o Germano me ajudar a fazer bolos, mesmo que leve o dobro do tempo que levaria se o fizesse sozinha, mas o molequinho curte bagunças na cozinha. E a Betina também. Estou presente e a atenta para perceber as aptidões e dificuldades de cada um, e poder orientá-los para um crescimento feliz e prazeroso.

A LuPiovesan completou seis anos no atual endereço. E durante todo esse tempo, o negócio foi acontecendo de uma maneira orgânica, encantadora. Sem passos maiores que as pernas. Aos poucos, fui pensando no mix de produtos, fui entendendo o que o espaço poderia oferecer. Houve erros e acertos. Foi necessário encontrar um equilíbrio. De um lado, o que eu gosto de criar, produzir e vender, e de outro, o que os clientes esperam de mim e o que eles buscam na LuPiovesan.

A Lu mãe e a Lu profissional são a mesma pessoa. Então, jogue tudo isso num processador, ou simplesmente tente costurar todos os pedaços numa grande colcha de retalhos e....tcharammmmm!!! Parece que é preciso um recomeço, visto que muita coisa foi deixada de lado quando os filhos eram bebês. Faz-se necessário rever algumas coisas. É tempo de criar, de remodelar, de expressar a LuPiovesan de uma maneira diferente, de tornar-me quem eu sou (tão filosófico isso.. e tão eu!!!)

Então, como alguns de vocês já devem ter percebido, a comunicação visual da LuPiovesan foi ligeiramente alterada. A LuPiovesan está segmentada em LuPiovesan Bebê e LuPiovesan Casa, de acordo com os produtos oferecidos em cada um dos segmentos. Olha:

E vários outros pequenos detalhes estão sendo repensados. O layout da loja foi remodelado, deixando o espaço mais amplo e  mais setorizado. A idéia é melhorar a comunicação, expressar melhor quem é a LuPiovesan e tudo que ela pode oferecer.

O blog voltará à ativa! E aqui, não era questão de apenas voltar a postar. Uma repaginada, uma mexida no layout era imprescindível. Dar novos ares, aparar arestas, ajustar larguras. Postagens antigas, então, vão soar desconfiguradas, mas fiquem à vontade para explorá-las. Afinal, todo o conteúdo desse blog faz parte da história da LuPiovesan e tudo que passou por aqui é valioso. Perdoem-se as desconfigurações dessas postagens, mas é para frente que se anda, e então elas não serão reconfiguradas.

As redes sociais da LuPiovesan têm tido atualizações semanais. mostrando o que está sendo feito no ateliê e todas as novidades da loja.  E assim, retomo o blog com uma pegada mais pessoal. Esse vai ser o espaço de se estender um pouco mais em alguns assuntos, o espaço de ultrapassar os limites dos produtos da LuPiovesan para atingir outros maiores, que englobam todo o estilo de vida e o jeito LuPiovesan de viver, tudo que é referência e inspiração da nossa criação.

E, assim, bora lá, sejam todos bem vindos de volta ao blog e esperamos vocês na nossa loja, sempre com um cafezinho, um chazinho e alguma coisa saída da nossa cozinha para alegrar a vida!